🤩 ¡El mejor mondongo de res dominicano! 🇩🇴 Fácil, sabroso y espectacular 🤤🔥 weyy mi gentee E’facil #cocinaconmaita 👩🏽‍🍳
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GUISO DE MONDONGO una receta de mi mamá que hago todos los inviernos • 2k de mondongo cocido • 2 cebollas picadas • 2 pimientos (el que más te guste) , 3 zanahorias cortadas • 3 dientes de ajo • 2 tomates maduros •sal, pimienta, pimentón, hojas de laurel • 1 vaso de vino y una caja de puré de tomate • 1 lata de garbanzo y 1 lata de arvejas • Agua c/n Yo hiervo el mondongo con sal y hojas de laurel por dos horitas y media Durante la cocción del guiso le vamos agregando agua, tiene que quedar jugo
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