NHKの朝ドラ『あんぱん』は、放送開始から視聴率と反響が安定し、特に河合優実や原菜乃華の演技が称賛を受けている。物語は昭和2年の高知県を舞台に、主人公ののぶと嵩が成長する姿を描く。戦争の影響を通じて彼らの成長が期待される一方、主人公の魅力が脇役に比べ ...

料理を仕事にしているプロたちは、食へのこだわりや想いは人一倍。3人の料理人にはりきらない日のふだんの朝昼晩の食事と、欠かせない食材、それを支える調味料や道具を教えてもらいました。今回は、「台所仕事を楽しくしてくれる、優秀な道具」をご紹介します。

米の値上がりが続く中、主食にしていた米に代わる食材としておすすめしたい食事系パンケーキのレシピを紹介。パンケーキと聞くと、甘くておやつに食べるものというイメージですが、甘くないので朝ごはんやランチにぴったりで、見た目より満腹感も得られる一品です。

突然ですが「殿」という漢字、読めますか？ 最後尾の部隊を指します。

2児の母でイラストーレーターの横峰沙弥香さんも、子どものモチベーションを上げるための工夫をしており、なかでも 「あるルール」が子どもの登校意欲に意外な効果をもたらしている そう。

米中関税交渉で、両国は関税を115％引き下げることで合意した。報道によると、アメリカは中国に対し、関税を30％に抑えた一方、中国はレアアースの輸出規制を撤廃した。トランプ政権は表向き中国のメンツを立てたが、実際にはアメリカの輸出にダメージを与えず、中 ...

群馬県みなかみ町に2025年5月、高級シェア別荘「NOT A HOTEL MINAKAMI」が開業。運営するスタートアップ企業「NOT A ...

日本文学史に輝く傑作「いのちの初夜」を遺した作家・北條民雄。ハンセン病を患い23歳の若さで夭折した北條は、病に苦しみながら死の直前まで書き続けた。気鋭の文筆家・荒井裕樹による新刊「無意味なんかじゃない自分」では、北條の歩みを丹念に辿り、その軌跡に迫っ ...

『きのう何食べた？』でおなじみの漫画家・よしながふみさんと新刊レシピ本『「私、天才かも！」レシピ』など新しい提案のレシピ本が人気となっている料理家・長谷川あかりさんの食対談、第３回。食べるのも料理をするのも大好きという、生粋の食いしん坊お二人の「おい ...