Si las piezas del osobuco están húmedas, sécalas con servilletas o papel absorbente. Sazona el osobuco con sal y pimienta al gusto por ambos lados. Calienta una caldero o cazuela honda con aceite de ...

Corta las pechugas de pollo en tiras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Incorpora la salsa inglesa, el ajo en polvo y un poco de orégano. Mezcla y deja marinar por unos 20 minutos. Pela la cebolla y ...

Retira el tallo de las calabacitas y corta en cubos pequeños. Reserva. Pela los dientes de ajo y la cebolla, trocea en cuadritos. Haz lo mismo con el pimiento. Calienta una sartén con el aceite de ...

Incluye en tu menú estas deliciosas milanesas de pollo empanizadas con salsa BBQ, crujientes y con un sabor ahumado espectacular. Aprende a prepararlas con Comedera. La milanesa es uno de esos ...

En una sartén grande, fríe el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y haya soltado parte de su grasa. Retira el tocino y en esa misma grasa saltea la carne de res a fuego alto por 3-4 minutos ...

Un plato mexicano delicioso y clásico son estas flautas de carnitas, una receta que combina la jugosidad de la carne de cerdo con la textura crujiente de una tortilla frita. Para esta receta ...

En una sartén grande o comal, cocina primero el tocino hasta que esté dorado y crujiente. No retires la grasa, servirá para dar más sabor. Agrega el chorizo desmenuzado y cocina durante 4-5 minutos, ...

Este tradicional alambre de bistec de la gastronomía mexicana es una combinación de sabores que debes probar. Todos los detalles sobre su preparación los encontrarás en Comedera. Esta receta es ...

Comienza hidratando la pulpa de tamarindo con el agua caliente por 10 minutos. En ese proceso tendremos un líquido espeso con el concentrado de la fruta. Pela la cebolla y corta en cuadritos, y trocea ...

La comida mexicana es muy variada y entre todos sus platos se encuentran las flautas ahogadas, que con un buen paso a paso, haremos una receta deliciosa y crujiente. Reciben ese nombre porque su forma ...

En una olla, hierve el caldo de pollo. Agrega la pechuga y cocina durante 12 a 15 minutos hasta que esté completamente cocida. Retírala, córtala en cubos o tiras y reserva. En el mismo caldo, añade el ...

Este delicioso robalo en salsa de coco es una receta sencilla de preparar, que especialmente se prepara en las cocinas del Caribe y hoy lo aterrizamos a tu mesa con una preparación sencilla. Para esta ...