Stéphanie Meloni, la fondatrice deMaison Meloni, propose une déclinaison de pâtisseries artisanales à base de citron de ...

Installée près de Morlaàs, Gourmand'Lise revisite les classiques de la pâtisserie avec des produits locaux et peu de sucre. Son gâteau basque modernisé et sa tarte au citron meringuée séduisent marché ...

Envie d’une tarte à la fois gourmande et équilibrée ? Cette version aux épinards et à la feta coche toutes les cases : ...

« Quand les gens sont aux soins palliatifs et qu’ils ont pas mal perdu l’ensemble de leurs capacités, un des seuls plaisirs qui leur reste, c’est de bien manger », laisse tomber Jean-Sébastien Di Frus ...

Cinquante-deux médailles ! Après les Pyrénées-Atlantiques et le Gers, le Finistère est le troisième département à remporter ...

Le mois de mars est enfin arrivé ! Pour l'occasion, nous vous proposons une nouvelle semaine de menus complets, variés et équilibrés pour toute la famille.

Une nouvelle collection, intitulée « Concentré de recettes » propose une série de livres, d’une grande variété, mais aux recettes toujours accessibles et savoureuses. Sonia Ezgulian a sélectionné deux ...

I regularly bake sourdough loaves for my morning toast, serve homemade pizzas for friends whenever I’m hosting, and broil ...

Vous avez peut-être vu passer l’info : il y a une surproduction de poireaux en ce moment. Résultat : les prix baissent ! L’occasion de mettre ce légume, parfois mal-aimé, au menu.

Exit le Black & White, bar à vin lové dans son écrin cosy de l’hôtel Hannong, place au Brio – Le Bar des Chefs ! C’est le concept imaginé par le directeur de l’établissement, Jérôme Anna, qui propose ...

Ouverte depuis quelques jours à peine, La Tarte Mentonnaise connaît un succès fou. En fin de journée, la vitrine est parfois vide alors que la file continue ...

Le Trophée de la meilleure pâtisserie du Grand Paris 2026 a couronné un jeune talent de 25 ans, Philippe Arsac, qui a su revisiter avec brio deux classiques de la pâtisserie françaises.