El chef guatemalteco Selvin Bracamonte clasificó a la semifinal de MasterChef Reino Unido con un platillo 100% chapín. ¡Qué orgullo!
Esta versión de lasaña prescinde de la bechamel y apuesta por mozzarella fresca y parmesano para un resultado más ligero y ...
Está cercana la llegada de la Semana Santa y son muchos los colombianos que están buscando un lugar para disfrutar de unos días diferentes, ya sea con turismo religioso, cultural o de relajación. El ...
El food truck ubicado en Tancol es donde el chef Gerardo Murillo prepara una deliciosa y auténtica pizza napolitana ...
Bajo la dirección de la chef Yasmina Hayek, Em Sherif revoluciona el concepto del almuerzo madrileño combinando la ...
No son pocas las aperturas de este primer tramo del año en Buenos Aires, pero en el barrio de Núñez acaba de abrir un local que apuesta por un formato poco explorado en la escena porteña: el slider en ...
Si el ronqueo de atún, heredado de la tradición japonesa, ya resulta un espectáculo hipnótico, lo que ocurrió ayer fue una reinterpretación audaz, pues trasladó esa liturgia del despiece al animal ins ...
Que la pizza ha traspasado todas las fronteras lo sabemos de sobra. Es, quizás, la receta más viajera que existe. Y, además, ofrece muchas versiones.
En el corazón de Villa Crespo, un rincón porteño mantiene viva la mística de los clubes de barrio y la cocina que no escatima. Se trata de El Bodegón de Benito Nazar, ubicado en el histórico Club Asoc ...
Estética de los años ochenta, notas elegantes y apuesta por el producto en el número 58 de la calle Alcalá. Clasicismo en una decoración con estilo y una barra que abre la senda hacia un salón con res ...
Un truco muy sencillo puede transformar unas gambas al ajillo: añadir un chorrito de vino blanco potencia el sabor y crea una salsa irresistible. Más información: David, chef: "Los mejillones más rico ...