Apprenez à cuisiner des plats du monde entier, écologiques, économiques et avec des produits locaux ! C'est le défi alimentation qui vous est proposé le 28 février à Loches.

Plus simple, plus rapide et sans sauce tomate, ce chili con carne revisité séduit de nombreux foyers en semaine. Mais ...

Un psychiatre classe les fruits rouges surgelés aliment n°1 pour la santé du cerveau et de l’humeur ; comment en tirer parti ...

Imaginez une soirée de février où le froid mordant s'efface instantanément dès que l'on franchit le seuil de la cuisine, accueilli par des effluves épicés et chaleureux. C'est exactement la promesse d ...

Chez la Cantine Latina, à Perpignan, les porotos con riendas sont mijotés chaque matin par la cheffe chilienne Francisca ...

Vous n'avez pas forcément besoin de viande ou de poisson pour déguster des plats riches en protéines. Nous avons sélectionné pour vous ici 20 recettes de bons petits plats d'hiver protéinés faisant la ...

Vous en avez assez de passer du temps à faire la vaisselle après chaque repas ? Optez pour les one-pot meals ! Ces recettes ...

Les Français mangent 2 fois moins de ce produit que les autres Européens. Un vrai raté au vu de ses bénéfices pour la santé..

Lentilles (vertes, corail, brunes…), haricots (rouges, noirs, blancs…), pois chiches, fèves, pois cassés… En hiver, les ...

Dans certains établissements de santé du Québec, les plats végétariens ne sont plus réservés aux adeptes de ce régime. S’appuyant sur les recommandations de la commission EAT-Lancet et sur celles du G ...

Blancs, verts, rouges ou flageolets, les haricots sont incontournables dans nos assiettes. Au-delà de leur goût et de leur place dans la cuisine française, ces légumineuses regorgent de bienfaits pour ...

Ultracrémeux et citronné juste comme il faut, ce houmous aux haricots blancs change la donne. Plus doux, plus digeste et terriblement addictif, il devient l’arme secrète de vos apéros stylés.