Philippe Arsac, de la boulangerie Lorette dans le quartier de la Butte-aux-Cailles, a remporté le concours organisé par le Syndicat des boulangers du Grand Paris. «Libé» s’est rendu dans la boutique p ...
La tarte au citron meringuée de Cédric Raynal a décroché le premier prix face à 37 candidats au Salon Rest'hotel de Périgueux ...
Installée près de Morlaàs, Gourmand'Lise revisite les classiques de la pâtisserie avec des produits locaux et peu de sucre. Son gâteau basque modernisé et sa tarte au citron meringuée séduisent marché ...
Envie d’une tarte à la fois gourmande et équilibrée ? Cette version aux épinards et à la feta coche toutes les cases : ...
Après deux semaines sous la tente du Meilleur Pâtissier, les animateurs de RTL ont troqué leurs plateaux pour les fourneaux.
Le Trophée de la meilleure pâtisserie du Grand Paris 2026 a couronné un jeune talent de 25 ans, Philippe Arsac, qui a su revisiter avec brio deux classiques de la pâtisserie françaises.
Le mois de mars est enfin arrivé ! Pour l'occasion, nous vous proposons une nouvelle semaine de menus complets, variés et équilibrés pour toute la famille.
En ce début d’année, Reims dévoile 5 nouvelles adresses gourmandes. Des lieux où l’on prend plaisir à savourer chaque bouchée et à partager de vrais instants. On vous dit tout.
I regularly bake sourdough loaves for my morning toast, serve homemade pizzas for friends whenever I’m hosting, and broil ...
Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...
Chaque année, le Syndicat des boulangers du Grand Paris se réunit pour élire la meilleure pâtisserie. Pour cette 17e édition, le concours a rassemblé plus de 86 artisans venus de Paris et de la petite ...