Installée près de Morlaàs, Gourmand'Lise revisite les classiques de la pâtisserie avec des produits locaux et peu de sucre. Son gâteau basque modernisé et sa tarte au citron meringuée séduisent marché ...
Après deux semaines sous la tente du Meilleur Pâtissier, les animateurs de RTL ont troqué leurs plateaux pour les fourneaux.
Stéphanie Meloni, la fondatrice deMaison Meloni, propose une déclinaison de pâtisseries artisanales à base de citron de ...
Sur l’esplanade Jean-Cocteau, Mathias Vareille, gérant de Vanilleaix, mise sur un trio inattendu. Vanille de Madagascar, poivre sauvage récolté en forêt et fèves tonka rares. Des arômes puissants qui ...
Un parfum de jardin dans l’assiette ! Cette quiche sans pâte au chèvre frais, petits pois et menthe est un concentré de ...
L'Atelier Renata d'Erika Blu revient le temps d'une semaine sous le signe de la dolce vita. Un restaurant à découvrir du 2 au ...