Les clients du quartier populaire mangent désormais « végétal » sans le savoir. L’établissement n’utilise ni œufs, ni lait, ...

Après une deuxième place remportée au concours régional Aura de la meilleure baguette début avril et en attente du concours ...

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Avec la participation de la Fédération patronale de la boulangerie-pâtisserie, la préfecture lance une campagne de ...

Le record du plus long fraisier au monde a été battu ce mercredi 23 avril à Argenteuil dans le Val-d'Oise avec un gâteau de ...

A 39 ans, Cédric Grolet ouvre une nouvelle adresse à Monaco au sein de l’Hôtel de Paris. L’occasion d’y proposer une carte ...

Malek Larbi a grandi dans les Yvelines. Il est aujourd’hui à la tête de plusieurs pâtisseries à San Diego aux États-Unis.

Face à une législation floue, qui les empêche en théorie d’employer du personnel lors de la Fête du Travail, les boulangers ...

Découvrez les 10 entreprises de la Marne ayant réalisé le plus gros chiffre d’affaires en 2023. Ce top 10 est extrait du Palmarès des entreprises régionales, un classement exclusif du Journal ...

Le salon Pâtiss'Art sera de retour à Deauville en 2025, du 24 au 27 octobre, avec un programme encore alléchant.

Record battu avec 121,88 mètres de long ! Ce 23 avril, à la patinoire d'Argenteuil, le public a explosé de joie lorsque la ...

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