La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido de la presencia de gluten no incluido en el etiquetado de algunos lotes del producto trigo sarraceno, especialmente ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaría y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria relacionada con la comercialización de pasteles procedentes de China que contienen gluten, huevo y ...

El próximo sábado, día 7 de junio se celebrará la II Feria sin gluten de Extremadura en Cáceres, una cita a la que están llamadas todas las personas de la región afectadas por esta enfermedad, así ...

El tradicional mercado de las Fiestas de San Mateo en Oviedo desplegará este año un total de 29 casetas en la avenida de Italia del Campo San Francisco entre las que, por primera vez, habrá un puesto ...

La Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), con la colaboración del Real Club Náutico de Torrevieja, celebro la I Jornada de Restauración Sin Gluten dirigida a empresarios del ...

Los Premios Carrefour a la Innovación, que este 2024 han celebrado su décimo aniversario, ha galardonado al salmorejo fresco sin pan y sin gluten de García Millán en la categoría de Platos preparados, ...

Uno de los superalimentos que no puede faltar en la cocina de un celíaco es la yuca, también conocida como mandioca, un tubérculo sin gluten procedenete de América Latina. La yuca se cultiva en unas ...

La localidad madrileña de Alcalá de Henares celebró la IV Jornada Sin Gluten del Corredor del Henares, una cita de referencia en materia de salud pública organizada por la asociación Viviendo Sin ...

Las pizzas de Grosso Napoletano, la mejor cadena de pizza artesanal del mundo según el ranking 50 Top Pizza, sigue su expansión por España y acaba de abrir un nuevo establecimiento en Bilbao, ...

Hace más de un año Inma Amezcua tomó las riendas de Gophy, un paraíso para celíacos de Vitoria, pero también para los diabéticos, veganos y todo aquel que quiera un postre saludable, hasta el punto de ...

Este proyecto es un claro ejemplo del impacto positivo de la colaboración entre el sector público y privado. En relacion con este proyecto, Natalia Carrasco, directora de la Chacra Experimental ...

Capricho Gitano ha puesto sus bailes, su arte y su embrujo flamenco en una actuación en el Auditorio López Torres de la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, en un espectáculo cuyos beneficios fueron ...