Disposez dessus une tranche de citron vert confit et ainsi de suite sur quatre niveaux. Recouvrez de papier aluminium et laissez confire au four à 150 °C (th. 5) pendant 30 mn. Laissez refroidir ...

Râpez le zeste d’un citron vert. Fendez la gousse de vanille ... Pelez les mangues et émincez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline, de part et d’autre du noyau, ou à défaut ...

Garnissez-la pâte avec la préparation. Décorez le dessus avec les tranches de citron vert, poudrez de sucre et enfournez pour 30 min environ. Démoulez la tarte sur une grille et servez-la ...

Malgré son appellation, le citron vert n’est pas une variété de citron mais bel et bien un agrume à part entière. Plus doux, moins acide, il est souvent utilisé dans les cocktails antillais.

Margarita simple Pour un verre à martini ou une coupe à champagne : Petite astuce pour faire adhérer le sel sur le rebord du ...

Laissez refroidir. Mélangez ensuite le sirop avec 3 tranches de citron vert, 3 de citron jaune et l'eau gazeuse. Prélevez le jus des citrons et mélangez-le au miel. Écrasez la moitié des ...

Laissez bouillir jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié. Plongez-y les tranches de citron pendant 5 min en ramenant délicatement celles du dessous à la surface pour qu'elles soient ...

Décorer le cocktail d'une tranche de citrons jaunes frais, ou d'un zeste exprimé. Presser le jus de citron vert. Dans un récipient annexe, verser le morceau de gingembre frais et les dés de ...

Leader de l’AOC Clairette de Die, Jaillance dévoile un nouvel univers de marque avec des packagings revisités. Objectif ? Moderniser...-Entreprises ...

Prélever les filets d'un beau saumon frais et retirer les arêtes. Emincer de très fines tranches et les mettre dans la marinade pendant environ 2 min, c'est-à-dire le temps qu'elles ...

saupoudrez d'aneth et décorez d'une demi-tranche de citron vert. Réservez au réfrigérateur afin que les saveurs se développent bien.