La cocina española es un festín de sabores frescos y sencillos, utilizando ingredientes como aceite de oliva, ajo, tomates y ...

Cómo hacer una tortilla de pan, una receta muy humilde que tiene versatilidad y se presta a múltiples variaciones.

Nos vamos hasta el Mercado de Maravillas, uno de los más grandes de Europa, para comprar los ingredientes de una tortilla ...

Con o sin cebolla, más melosa o más cuajada, la tortilla de patatas empieza siempre con la fritura. Versiones alternativas ...

Su textura suave, con papas perfectamente doradas, y el toque sutil de la cebolla hacen de la tortilla de papas una delicia irresistible. Fácil de preparar y con ingredientes sencillos ...

El cocinero Pedro Bargero revela su fórmula para que resulte muy untuosa.Uno de los secretos está en la proporción de los ...

Todo el mundo ha probado la tortilla de patatas y su receta no tiene ningún secreto, aunque no existen dos iguales, ya que en ...

Una receta única, reservada para una sola ciudad española, ha desconcertado a muchos por los ingredientes que esconde. Su ...

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la ...