Die Schweinshaxe alle 10 Minuten ein wenig drehen. Die Soße aus der Auflaufform zur Soße aus dem Dämpfbräter geben. Wer möchte, kann abgießen (so, dass das Gemüse übrig bleibt) und andicken.

"Wenn man Tafelspitz, eine Schweinshaxe oder anderes Fleisch im Sud kocht und das Salz und die Gewürze von Beginn an zugibt, wird das Fleisch rötlich, wie bei einem Eisbein, denn das Salz wirkt ...

Die Bundesregierung weist das zurück. China hat eine aus Bremen importierte Schweinshaxe als Auslöser für einen neuen Corona-Fall ausgemacht. Wie staatliche Medien berichteten, habe sich in der ...

Beide verspeisten eine Schweinshaxe mit Knödel, tranken Bier und mindestens einen Schnaps. «Ich träume davon», schwärmte die ...

"Schweinshaxe" is the name given to the meat that is above the ankle of the pig, which is the pig's foot. This dish is also usually served in a hearty gravy with dumplings or potato salad on the side.

Mit bis zu 10 Personen kann man an einem Tisch sitzen und bekommt mit Buchung des "kleinen Oktoberfest" zur Vorspeise einen Meter Vesper serviert – danach geht’s mit der Schweinshaxe ...

[mehr - zum Artikel: Kochtipp - Ganze Gewürze spielend leicht mörsern ] Wer zu Hause schon einmal einen Tafelspitz oder eine Schweinshaxe zubereitet hat, wird sich vielleicht wundern, warum das ...