Así como los ganaderos tienen la oportunidad de vender alimentos derivados de su ganado a menor costo en la Feria ...

Y apunta que se explotan alrededor de 30 razas para uso cárnico, entre las que destacan Angus, Hereford, Charoláis, Nelore y Pardo Suizo Europeo. La carne de bovino es la segunda más consumida ...