The final two moles in this iconic group—Mole Verde and Coloradito—complete the diverse culinary tapestry of Oaxaca. Despite its simple preparation, Mole Verde is made with fresh herbs like ...
que en Oaxaca pueden encontrarse en una amplia variedad, como el mole negro, mole rojo, coloradito, chichilo, amarillo, manchamanteles y mole verde. Cada uno tiene una preparación única que ...
The state of Oaxaca alone has at least seven types of ... For example, there's mole verde, which centers around tomatillos, pumpkin seeds, jalapeños, and herbs like epazote.
Accede a toda la información sobre Planta de Hidrógeno Verde en Oaxaca (Helax). Es un proyecto del sector Petróleo y Gas. Conecta con las empresas a cargo, sus contactos clave, etapa actual ...
Indigenous women in Mexico still make mole sauce using ancient tools like the metate grinding stone. We visit chef Evangelina Aquino Luis of Nana Vira in Oaxaca to see how she makes her chichilo ...
El mole es la única salsa mexicana entre las mejores del mundo de Taste Atlas, aunque no entró ni al top 20. Taste Atlas, la ...