La symbolique de la bûche remonte à 2000 ans, voire plus. Les pays européens - particulièrement les peuplades germaniques, celtes et scandinaves - célébraient le solstice d'hiver en allumant ...

Servez cette bûche de Noël accompagnée de compote de canneberges. Une fois roulée, la bûche peut se conserver 48 heures au réfrigérateur dans une boîte fermée. Si elle est dans un ...

Les ingrédients pour la bûche de Noël sans four Bonne nouvelle pour beaucoup de gourmands qui ont du mal à digérer les desserts, cette recette ne contient ni farine, ni œuf, ce qui est ...

Rien de tel qu'une bûche maison pour terminer le dîner du réveillon en beauté ! Dans cette recette, le chef Philippe Etchebest nous livre sa version du traditionnel dessert de Noël ...

à soupe de sucre glace. Retournez la meringue, étalez le lemon curd et la crème. Roulez la meringue. Réfrigérez jusqu’au moment de servir. Saupoudrez de sucre glace.

À l’approche des fêtes de fin d’années, les bûches de Noël s’imposent comme l’un des desserts incontournables de tables familiales. Mais attention car ce plaisir gourmand peut se révéler être une ...

Au menu des réjouissances : la bûche balade en garrigue la signature, la buche 13ème ... bûches de Noël ! Au programme : 6 bûches aux goûts et couleurs éclectiques. La Lemon, La Fruits ...

Préparation : 15 min. – Cuisson : 2 min. – Réfrigération : 12 h. 500 g de purée de marrons (type crème de marrons Clément Augier) 100 g de beurre fondu 125 g de chocolat 1 c.

La préparation de la recette La veille, placez le lait de coco au frais pour la nuit. Le jour même, préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les blancs en ...

Pour Noël, Picard dévoile l'une des meilleures bûches de la saison, pensée par un célèbre chef pâtissier. Gourmande et pas chère, la bûche de Noël Picard dévoile des notes acidulées.

Le tiramisu… en bûche ! Encore meilleur s’il est préparé la veille de Noël, il a l’avantage d’être sans cuisson. Versez le café dans une assiette creuse et laissez-le refroidir.