Dia dan kopi buatannya bisa bercerita banyak hal dari perang kopi hingga nasib petani di kampungnya, Toraja. "Harga kopi terlalu murah, petani meninggalkan kebunnya. Nanti, kopi Toraja mungkin ...

yakni kopi Gayo-Aceh dan kopi Toraja. Bahkan, di banyak kafe yang tersebar di Australia, kopi Gayo hampir selalu ada di daftar menu. Rasa masam kopi Gayo pun menjadi daya tarik bagi para penikmat ...

Oleh karena itu, kurikulum Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi menekankan pendekatan berbasis praktik dengan komposisi 70 persen praktikum dan 30 persen teori. "Di Program Studi Pengelolaan ...