Acabamos casi el mes de marzo y no quería dejar pasar por alto una de las temporadas que más disfruto, la de la sarda. Este .

La prisa no es excusa para no comer y cenar rico. Más información: Huevos mimosa, receta de aperitivo fácil, barato y rico en ...

Un video emotivo de una cubana cocinando para su madre ha conmovido a las redes, mostrando el poder de los platos ...

Las croquetas no faltan nunca en mi congelador. Si tuviese más espacio probablemente haría todavía de más sabores ya que es ...

Lo ideal es mantener el fuego al mínimo o incluso retirar la cazuela del fuego de manera intermitente para que parta de la cocción se realice solo con el calor residual. La técnica de los ...

Se tuestan las almendras y se pican en mortero o entre dos papeles de horno a golpe de rodillo, la idea es que queden grumos y no harina ... Si se hace en una sola cazuela grande y honda el ...

Se trata de un pescado rojo riquísimo y muy sabroso que, acompañado por la salsa de mejillones y langostinos, resulta un ...

Si te gustan las recetas suaves y reconfortantes, esta es una muy buena opción. La carne de pavo junto a las verduras y una ...

Para que las berlinesas queden redonditas, deben reposar sobre harina, una vez que alcancen el tamaño necesario, son llevadas ...

los cortamos en cilindros pequeños y a la cazuela. Rehogamos las hortalizas a fuego suave-medio durante 6-8 minutos y rectificamos de sal si es necesario. 2. Agregamos la harina al sofrito y ...