Entre los estilos más reconocidos están las carnitas al estilo Michoacán y Querétaro. Pero, cada uno tiene una distinción específica y su forma especial de cocinarlos.

Los tacos de carnitas son pura sabrosura, cada parte del cerdo aporta una textura y sabor especial. Buche, nana, nenepil, ...

Qué partes de las carnitas son más ricas en colágeno? Al preparar las carnitas, se utilizan diversas partes del cerdo, cada ...

Se sabe que el origen de los tacos de carnitas se remonta a tiempos ancestrales en México cuando el cerdo llegó al continente americano en barcos españoles. Y fueron comunidades indígenas las ...

Morelia, Michoacán, 24 de marzo de 2025.- Por conquistar con su inigualable sabor el paladar de propios y extraños, y estar ...

En la cocina, el cerdo, a diferencia de otros animales, se aprovecha en su totalidad. En el sexto día de la Feria Internacional de la Lectura Yucatán (Filey) tuvo lugar la presentación del libro “La ...

Francisco Padilla y su esposa Nora transformaron su destino con Productos Handy, un negocio de chicharrones y carnitas en Culiacán ...